グルメ・クッキング

昨日の日曜日は、父の日でしたね。　私は、とても綺麗なオレンジ色の薔薇の花を見つけましたので、カードを添えまして　父に贈りました。　絵を描くのが趣味の父ですので、そのうちに　素敵な油絵に仕上がることでしょう(^_^)。

長男は、電話をしてきまして　主人に、「父の日おめでとう♪」。主人が、「おめでとうじゃなくて、ありがとうだよ。」　・・・・　母の日と、おんなじこと繰り返してるの　・・ ...

この数日の京都は、まるで　冬に逆戻りしましたような寒さ！！　けれども　時々　雲の間から広がる日差しは、明るい春の光です。

今日は、裏千家・みこころ会の　総会＆懇親会が、お家元夫人の　千容子会長を　お迎えしまして、高台寺石段下の　料亭・京大和で　開かれました。

東山の高台にありますので、お庭からは　八坂の塔や　京都の街が　一望できまして、晴れ晴れとした　気分に

先日来、消化器系の調子が悪く、最初の２日間は　飲食物が　全く喉を通りませんて゜した。

こうした事は　初めてで、周囲の人達は　「過労とちがう？」「ストレスとちがう？」　と　心配してくれはりましたが、睡眠時間は　子供達がいます時より　むしろ長いですし、ストレスも　さほど自覚症状は　ありません。（まぁ確かに、今まで経験しましたことの無い゛あんな事゛や゛こんな事゛は　ありますが・・・）

秋に　可愛らしい薄紫色の花を咲かせます　サフランの球根を植えようと　買い求めましたものの、ついつい先延ばしにしまして　ガレージ横の棚に　放置してありました。

先日、ふと　そちらに目をやりますと・・・・何と！全ての球根が、満開の状態でした。　ネット袋に入ったままで、水も土も　全く無い環境ですのに　何故？？？　しかも　こんな時季に・・・　不思議です・・・・(^_^;)。

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私は　お料理の実践経験を　ほとんど持たないまま　結婚しましたので、結婚当初は　西宮市の　お姑さんに、電話で　しょっちゅう　泣きついていました(>_<)。　　　若気の至りとはいえ、今にして思いましたら　よく　怒りだしもせず、突き放しもせず、相手してくれはったもんやなぁ・・・と　感謝しています（涙）。　　　

また、結婚前には　「食物の栄養」など　考えてもみなかったのですが ...

春に　たくさん植え、夏の収穫を　楽しみにしていました　茗荷ですが、あまりの猛暑でしたせいか、青々と　葉ばかり茂り　一向に　花芽（？食べる部分）が　ついてくれませんでした。

やがて、お素麺の美味しい夏は過ぎ、１０月も　終わりとなりまして、「今年は　あかんかったなぁ・・・来年に　期待しよ(T_T)」と　思っていましたところ、いつも　園芸に関しますことを　教えてくださいますＳさんが、ふ ...

 ドライフルーツや　ナッツ類は、簡単に食べられて　体にも良いですので、子供達が小さい頃　「甘いお菓子は　食べさせたくないなぁ・・・」と、今より　頑なに　考えていました私は、おやつに　よく　出していました。

ですが、一般的に売っていますものは、どうしても　防腐剤や　漂白剤が　使われていまして、特に　当時は　よほど「自然食」を　唱いました　お店でないと、子供に食べさせたいと ...

コメントをありがとうございます(^_^)

今日の午前中は、銀行で　とても恥ずかしい思いをしましたが、帰りに買って帰った　かしわ餅を食べ、美味しくお茶を入れて　ほっこりしています。

畑野軒は、錦市場を　西から入ってすぐの所にあります。お店の奥で　ご家族の皆さんが忙しそうに　お菓子を作ってはるのが見えて、微笑ましい情景です。

私は、かしわ餅は「みそ餡」と　決め ...

コメントをいただき、ありがとうございます(^^)/

今日は、母の日。

息子は電話で「今日って、母の日やった?」と。声を聞かせてくれるのが、何よりです。

私は今から　実家の母に、愛媛のお菓子「母恵夢」を届けに行きます。母は、愛媛県松山市の出身ですし、懐かしいのと、このお菓子の名前が母の日に　ぴったりのように思うので・・・

お姑さんが存命の頃は、い ...