グルメ・クッキング,ベンチャー,日記・コラム・つぶやき

このところ　事情がありまして、週に２回、実家の夕食を　作りに行っています。

好みの香辛料や調味料は　自分で用意をしましたが、あとは　当日　冷蔵庫や食品庫にあるものを見まして　調理法を考えながら作ります。

できるだけ多くの食材を使いますことと、薄味、シンプルな調理法で　調理時間を　４０分間前後とすることを　目標としています。

パパッと段取りよく　味付けも上手 ...