東京でのお気に入り(^_^)
週末は、東京での講習会に参加後 一泊しました。
この4月から 社会人になりました長男が、初めてのお給料をいただき、夕食を 予約してくれていました♪
赤坂にあります 「春夏秋豚」 というお店で、ふだん家では 四つ足のお肉は ほとんど使いませんが、美味しくて 自分でも びっくりするほど たくさんいただいてしまいました(*^_^*)。
最初に お鍋に プルプルのコラーゲンゼリーが盛られて出てきます。
そして、コンロ(最近多い IHではなく、ガスコンロというのが、またいいです。)に火が点けられますと、すぐに溶けていきます。
そこへ 大量の 小口切りのお葱を入れ、煮立ちましたところで、゛無菌豚゛の薄切りを 各自入れていただきます。
タレは、ポン酢と胡麻ダレ。 そして 各種お塩や柚子味噌、唐辛子などの薬味が用意されています。
お肉とお葱は おかわり自由で、普段は 「絶対に こんなに食べられません ・・・・」 というくらいの量が、するすると お腹に入ってしまいました。
最後は、黒米と 卵を入れ お雑炊にしまして、お肉とお野菜のエキスの溶け出していますコラーゲンスープを 無駄なく吸収できます。
もう 大満足でした(^o^)/。
ホテルのレストランや料亭のお料理も、もちろん その価値に見合う美味しさはありますが、家族でお鍋は また格別です。
しかも とてもセンスの良い アイデアのお店やなぁ~と、感心しました。
ところで、東京で 一番のお気に入りのホテルは、ニューオータニです。
一昨年でしたか、本館の方を 改装され、ジャポネスクがテーマのインテリアとなりました。
それが 何となく、「外国人から見た日本らしさ」 を強調されていますようで、また 客室前廊下のカーペットも お部屋の浴衣も、墨を飛び散らせたようなデザインとなり、あまり好きにはなれませんでした。
ですので その後しばらくは、東京に所用で行きます時も、他のホテルを 転々としていました(^_^;)。
が、やはり ニューオータニの庭園が恋しく、戻っていきました。
今回 タワーの方のお部屋ですと、明るいブルーを基調としましたカーペットや、花柄のカーテンと、私好みのインテリアで、浴衣の柄も 昔からのままのものでした。
何より ここの庭園は、私にとりましての パワースポットです!
いつまで眺めていましても飽きません。
日曜日の空は 爽やかな晴天でしたが、風がたいへん強く、庭園中央にあります 大滝の水は 上へ向かって舞い上がり なかなかの眺めで、私は勝手に、「わ~、ものすごく縁起がいいわ~♪」と 感激しました。
体長1メートル近くあるかと思われます この金色のコイも、私のお気に入りです。
他のコイ達が、金魚やメダカのように見えます。
一体いつから生きていますのか 定かではありませんが、この度も 元気に泳いでいまして、嬉しくなりました。
そして、帰路の のぞみ号からは 夕陽を受けて輝く富士山が くっきりと 裾野まで姿を見せてくれまして、またまた 「縁起がいいわ~」 と感激。
幸せな週末に感謝し、車窓から 美しい夕陽を眺めつつ 帰ってきました。
ありがとうございます。
(追記)
東京駅で買えます お土産のお菓子の中で、一番のお気に入りは、「ごまたまご」。
黒胡麻が ふんだんに使われていまして 体に良さそうですし(カロリーは高そうですが(^^;))、コーヒー、紅茶、日本茶、お抹茶にも よく合います。
ついつい2~3個 一度に食べてしまいますのが 難点ですが・・・・・・。
(追記2)
ちょこっと お掃除に寄りました 息子のマンションで、洗面台の前の鏡に貼り付けてありました。
どなたの言葉でしょうか。
頑張ってるんやなぁ~と、胸がきゅんとなりました母です・・・・。
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