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我が家のご飯は、子供達が小さい頃から ずっと胚芽米でした。

これに その日の気分で 麦や黒米、餅粟などを混ぜて炊き込みます。

これからの季節でしたら 生のエンドウ豆や 新生姜など 旬の食材を炊きこみますのも 楽しみです。(味付けは 天然のお塩のみ。)

もちろん、健康にも とてもいいですし(^_^)。

そして、今年の初めからは 玄米には