♪菜園は、花盛り(^_^)
お庭の一角に、お野菜やハーブを植えています。
４株ありますブロッコリーは、大変な大株となり 毎日の夕食の一品となっていますが、主人と二人ですので、なかなか食べきれません。 そうこうしていますうちに、ついに お花が咲き始めてしまいました(^_^;)。
それでも、今のところ お花ごと収穫し、重曹をひとつまみ入れました お湯で茹でますと、とても柔らかく 色も鮮やかになりますので、ドレッシングや酢みそをかけましたり 胡麻和えにしましたり 毎日美味しくいただいています。 「体に良い葉緑素を、たっぷり食べているよ～♪」 という気持ちに満たされます(^_^)。
芽キャベツは、「いつになったら 丸い芽キャベツが出てくるのかな～」と 楽しみに待っていましたら、何故か 芽キャベツではなく りっぱなお花になってしまいました。
水菜は、満開の時期を過ぎ すでに種ができています。青梗菜も 収穫しそびれていますうちに 可愛いお花が 満開になりました。
いずれもアブラナ科ですのか、よく似た 黄色い可愛らしいお花が咲いています。
ボリジーは、１２月から咲き始め ブロッコリー同様 大変な大株となりましたが、今のところ 使いあぐねまして 鑑賞して楽しんでいます。明日あたり 葉っぱをサラダにしてみようとは思っています。
お葱も 葱坊主（お花）が咲いています。
その他、ワイルドストロベリーと菊菜には 白いお花が咲いていますし、ローズマリーは紫のお花 ・・・
菜園のはずが、春爛漫の花壇になっています 我が家のお庭です♪(^_^)♪